hye peeps...
tgk tajuk pun da taw..hari nie areda nak kongsi resepi durian crepe yang areda dah buat petang tadi....bukan apa sekarang nie kan musim orang makan menatang nie...so apa lagi godek-godek la cari resepi..kalau nak beli jenuh gak la sebab banyak mulut kat dalam rumah nie..jadi nak jimatkan kos...moh le buat sendiri :)
Cara-caranya senang je. Areda guna blender. Masuk tepung, tuang
santan, air, telur, garam, esen
vanilla dan pewarna kuning. Pastu kacau je bagi sebati. Ok dah siap.
tgk tajuk pun da taw..hari nie areda nak kongsi resepi durian crepe yang areda dah buat petang tadi....bukan apa sekarang nie kan musim orang makan menatang nie...so apa lagi godek-godek la cari resepi..kalau nak beli jenuh gak la sebab banyak mulut kat dalam rumah nie..jadi nak jimatkan kos...moh le buat sendiri :)
Bahan-bahan nak buat Durian Crepe. Senang je ok bahan-bahan dia:
250gm tepung gandum
3 biji telur
400ml santan
100ml air
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil pewarna kuning telur
Untuk filling:
1 cawan whipping cream
isi durian yang telah dilenyek.
Yang whipping cream tu pon jangan lupa pukul kasi kental
pas tu lenggang kulit crepe tu ala-ala nak buat kuih ketayap...masak sebelah je..yang lagi sebelah biar licin sebab nak balut...baru nampak kelas...
letak whipping cream n isi durian kat tengah2, lepas tu lipat macam bantal....siap
kalau nak sedap masukkan dalap peti ais..makan sejuk2 lagi terangkt :)
No comments:
Post a Comment